Del 19 al 22 de octubre se realiza Expocervezas, que este año hablará de la relación de esta bebida con monjes, monasterios e historia.

Después del éxito de la primera versión de la feria, Expocervezas vuelve para crear una verdadera cultura cervecera que eduque y promueva un consumo responsable. Teniendo en cuenta que Colombia ocupa el tercer lugar en el continente en consumir este producto: cada persona ingiere 45 litros al año.

El evento tendrá lugar en el parqueadero del centro comercial Unicentro, allí se reunirán marcas nacionales e importadas. Entre ellas, las cervezas Paulaner, creada en 1634 por los frailes Mínimos; Köstrizer, con 8,5 grados de alcohol; y Baltika, la compañía cervecera más grande de Europa del Este.
 
Además de la variedad en cervezas también habrá sesiones de la Escuela de Cocina Carulla, más de 40 catas, charlas con expertos, espacios lúdicos, música en vivo, zona de comida y food trucks.

SEMANA habló con Felipe Castrillón, gerente de Improbeer, compañía que estará presente con la cerveza belga Chimay, reconocida en el mundo por su certificación trapense.
 
SEMANA: ¿A qué le apuntan este año?

Felipe Castrillón: A crear una cultura cervecera, expandir el conocimiento, generar experiencias diferentes con la cerveza y el consumo. Todo lo que hacemos gira en torno a la historia, la forma de prepararla y lo especial de la cerveza.

SEMANA: ¿Y cómo lo hacen?

F.C.: Participaremos con las tres casas cerveceras que representamos: Vansteenberge, Huyghecon y Chimay. Esta última es una de las marcas más importantes y con más tradición que hay a nivel mundial y, además, es certificada con el sello trapense.

SEMANA: ¿Qué se necesita para que una cerveza reciba la certificación trapense?

F.C.: Debe cumplir con tres principios fundamentales. Su preparación la deben realizar los monjes o bajo la supervisión de ellos, se debe hacer dentro de un monasterio y una parte de la utilidad que genera el negocio se debe invertir en obras de caridad.

SEMANA: ¿Cuál es la importancia de ese sello y por qué es un símbolo de calidad?

 

F.C.: Eso se debe a la filosofía de vida que tienen los monjes, que es reza y trabaja. Un monje va siete veces a misa durante el día y el tiempo restante lo dedican al trabajo. Allí incluyen el estudio y muchos de ellos lo han empleado en desarrollar técnicas o instrumentos para mejorar la calidad de la cerveza. Realmente los revolucionarios en términos de cerveza en la historia de la humanidad son los monjes. Ellos han hecho grandes cambios en los procesos.

SEMANA: ¿Qué otras cervezas hay de Chimay?

F.C.: Chimay tiene tres cervezas diferentes: una que se llama Premiere, tiene siete grados de alcohol, es de color ámbar y fue la primera que hicieron en 1862; la segunda es Gran Reserve, es una cerveza especial y tiene nueva grados de alcohol; y la Triple, creada en 1948, se caracteriza por su color es rubio y por ser refrescante.

SEMANA: ¿Habrá charlas sobre las cervezas trapistas?

F.C.: Sí, sobre la influencia de los monjes en la historia de la cerveza. Se va a mencionar desde cuándo empezaron los monjes a incluir esa cerveza, cuáles fueron los grandes avances que han dado en la materia y le explicaremos al consumidor cuál es la diferencia y especialidad de los monjes.

SEMANA: ¿Cuál es la importancia de la cerveza a nivel mundial y en Colombia?

F.C.: La cerveza tiene una importancia vital en el desarrollo de la humanidad. Nos ha acompañado en grandes procesos históricos, como en la independencia de Estados Unidos. Y en Colombia, además de ser una bebida de disfrute, tienen un papel muy importante a nivel social. Es la bebida que junta a las familias, a los amigos y hace que la gente interactúe con otros. Esas son unas de las grandes bondades que tiene este producto.

SEMANA: Expocervezas busca crear una verdadera cultura cervecera que eduque y promueva un consumo responsable…

F.C.: Definitivamente eso es uno de los grandes objetivos de Imporbeer, pues queremos educar en cultura cervecera, que el consumidor entienda y valore el producto que está tomando, que identifique qué lo hace independiente e innovador. Y el tema del consumo responsable es un factor que perseguimos en el día a día con las cervezas que importamos. Esto lo quiere decir es que la compañía no trae cervezas pensadas para que los usuarios se tomen unas 30, sino lo que queremos es ofrecer nuevas experiencias gastronómica y organolépticas con una o dos.

SEMANA: ¿Cuál es el panorama de las cervezas importadas?
 
F.C.: En Colombia esta es una categoría que va en crecimiento constante. El aumento de las cervezas importadas es de alrededor del 15 por ciento, y en cervezas especiales como las de Imporbeer, crece en un 80 por ciento al año.
 
SEMANA: ¿Qué características debe tener una cerveza de calidad?
 
F.C.: En primer lugar debe tener materia prima de óptima calidad. Es importante que una cerveza sea 100 porciento malta y no como algunas industriales que usan mezclas entre adjuntos y cebadas malteadas. Y lo segundo, es que una cerveza no se debe pensar solo para producir y vender, sino producir para ofrecer experiencias diferentes y que den gusto al paladar.

(Fuente: Semana)

Se realizó la presentación de lo que será la duodécima edición del Cartagena Festival internacional de Música. Esta edición se realizará entre el 5 y el 16 de enero, en distintos escenarios del centro histórico de Cartagena, con un programa dedicado a ‘El gusto por la forma. El estilo clásico’.

Cada año el Festival se complace en elegir un tema que busca generar nuevas formas de presentar al público algunos de los momentos más importantes en la historia de la música.

Para el 2018, la intención es brindar una visión general de la música de mediados de 1700 y principios de 1800, un periodo en el cual tres grandes compositores, Joseph Haydn, Wolfgang Amadeus Mozart y Ludwig van Beethoven crearon una música de sublime belleza y equilibrio, cuyo estilo se ha definido, precisamente, como clásico.

Como ha sido tradición, el Festival nuevamente abordará su programa desde una perspectiva europea y otra latinoamericana, con la participación de artistas nacionales e internacionales que se han destacado por su interpretación especializada o innovadora del repertorio elegido.

 

Se destacan entre ellos la Münchener Kammerorchester y su director Clemens Schuldt; los pianistas Rudolf Buchbinder, Martin Stadtfeld y Aaron Pilsan; los chelistas Mario Brunello y Julia Hagen; la Kölner Akademie y su director Michael Alexander Willens; el Schumann Quartett y la violinista Antje Weithaas.

El Festival así mismo brinda una atención especial a las artes visuales, en particular al trabajo de artistas plásticos colombianos, invitados a crear la imagen de cada edición del Festival. Para el 2018, la artista visual invitada es la cartagenera Ruby Rumié, creadora del proyecto “Los 25+”, elegido como imagen del Festival.

Los 25+ es un proyecto que resalta la memoria y los aportes de veinticinco cartageneros que a través de sus profesiones y vocaciones contribuyeron a la construcción de una mejor ciudad en el siglo XX.

(Fuente: Estereofonica)

Tener una biblioteca comunitaria en el Bajo Guaviare es la meta que se trazaron desde febrero pasado, tras finalizar la expedición Guaviare Ciencia y Paz, en la amazonia colombiana. Para ello, por el país, adelantan jornadas de donaciones de libros y útiles escolares.

Este programa, que tiene como objetivo consolidar experiencias y prácticas de investigación, identificó la ausencia de materiales académicos en la zona, por lo que trabajan para adecuar bibliotecas de este tipo.

“Es una necesidad identificada como urgente, porque necesitamos consolidar espacios de formación para los niños, niñas y jóvenes”, relata Catalina Moreno, vocera del Centro de Alternativas al Desarrollo, Cealdes, quien agrega que este es el camino para lograr la transformación de las comunidades.

Explica que esta tarea es apoyada por los colectivos Amanece Guaviare, Digna Rabia, el grupo Estepa, el Equipo Colombiano de Investigación en Conflicto y Paz, y la Asociación Campesina del Trabajadores y Productores del bajo Guaviare, Asotracagua.

De acuerdo con la Red Nacional de Bibliotecas, en el país hay 1.404 bibliotecas públicas, que están a cargo de las alcaldías y gobernaciones.

Una funcionaria de la Red explica que las comunitarias están a cargo juntas de acción comunal o grupos representativos. En Guaviare hay seis bibliotecas, tres en la capital y una en Calamar, El Retorno y Miraflores.

Aporte social

Sebastián Montañez, dinamizador de la estrategia, asegura que decidieron apoyar y difundir la campaña solidaria para contribuir en la construcción de la biblioteca y espera que este solo sea un antecedente para poder seguir sumando a la transformación social de la región, a partir de las experiencias académicas y sociales.

Moreno agrega que buscan visibilizar las potencialidades que trae consigo haber logrado el Acuerdo de paz, pues no solo se benefician quienes lo alcanzaron, sino quienes fueron víctimas del flagelo de la guerra, incluyendo a niños, jóvenes y campesinos de los municipios de la amazonia colombiana, también son beneficiados y requieren de herramientas que les permitan salir adelante con sus vidas.

Esta es una oportunidad para aportarle a la formación académica de quienes no tienen las mismas oportunidades académicas y y que demuestran que el trabajo articulado permite alcanzar grandes sueños, como lo plantean quienes promueven esta tarea.

(Fuente: El Colombiano)

Desde este jueves 28 de septiembre inicia el Festival ARTTEC 2017! Un festival que trae un concepto de construcción de cultura mientras se aprecia el arte y la música se podrá acceder a eventos como la Intervención a la fachada del LIA y la Torre Colpatria donde los artistas audiovisuales de diferentes nacionalidades combinarán el arte y el sonido.

El festival ARTTEC inicia el próximo 28 de septiembre y terminará el domingo 1 de octubre de 2017, en esta versión el evento combina la rumba, la tecnología y la cultura en espacios intervenidos por artistas nacionales e internacionales.

Con ingreso gratuito el público conocerá de primera mano el trabajo más reciente de estos tres artistas; Bomba Estéreo con su álbum “AYO”, Arcade Fire con “Everything Now” y LCD Soundsystem con “American Dream”. Además de ser este el abrebocas perfecto al show de Arcade Fire y Bomba Estéreo, todo esto durante los días del Festival de la mano de Sony Music.

El Festival ARTTEC que ha traído a la ciudad una manera distinta de vivir el arte y la cultura regresa a Bogotá del 28 de septiembre al 1 de octubre de 2017 con más eventos, más artistas y una agenda cultural para toda la familia.

ARTTEC se caracteriza por consolidar un festival que se alza en la construcción audiovisual del mundo, por esa misma razón es que la experiencia junto a Bomba Estéreo, Arcade Fire y LCD Soundsystem, se presenta como una exposición en la que la música, el vídeo y la tecnología están en sinergia perfecta.

El evento creado por dos artistas visuales: Natalia Reyes y Daniela Stanich, y la conservadora de arte Ángela Sánchez quien contextualizó a un público de 4.000 asistentes de qué se tratan los nuevos medios y cómo estos pueden ser usados en la creación artística y audiovisual en la versión anterior; este año consolidan una bienal que durante cuatro días tiene un cronograma dedicado al universo de la información que se desarrollará por medio de exposiciones abiertas al público de todas las edades, conferencias, conversatorios, talleres en universidades y fiestas para vivir el arte.

¿Cómo participar? 

Toda la información sobre los espacios y eventos está en el site oficial: http://festivalarttec.com/, entre la programación se podrán encontrar talleres y conferencias acerca de nuevos medios con previa inscripción. Y serán gratuitos. El Público de todas las edades puede ingresar al Salón de Exposición con un donativo a partir de $10.000 por persona. El Conversatorio y debate digital en el LIA ((Laboratorio Interdisciplinario para las Artes) con previa inscripción sin costo alguno. Hay pocas entradas. Puedes asistir a las fiestas que se llevarán a cabo durante el Festival con pagos específicos.

¿Quieres ser socio de ARTTEC?

La campaña Crowdfunding, la cual permite que los interesados se unan al Festival y hagan parte de esta iniciativa que busca apoyar el arte y cultura de la ciudad está habilitada en la plataforma:

Los socios podrán tener acceso VIP, obsequios y otras prebendas en esta edición. También se puede realizar su donación en la tienda que estará ubicada en la entrada del LIA. Para conocer los términos y condiciones debes entrar en las redes de ARRTEC. Haciendo clic en el enlace: https://www.lavaquinha.com/projects/festival-arttec/

¿Quiénes participan en ARTTEC 2017?

Los expositores del salón de exposición del Festival, fueron seleccionados por Andrés Burbano, Boris Edelstein y Nicolás Gómez tras una convocatoria nacional que se cerró el pasado 31 de mayo. Presentarán trabajos de nuevos medios en los que aplican técnicas como robótica y micro mapping, y compartirán escenarios con invitados internacionales de países como Israel, Francia, Suiza y Japón, que presentarán obras audiovisuales con alta tecnología.  Ryoichi Kurokawa Japón, Shira Kela Israel, Así como con artistas nacionales de mediana y larga trayectoria como Carmen Gil Colombia. Directora del Departamento de Arte de la Universidad de los Andes, Christian Schrader Colombia. Director de la Escuela de Publicidad de la universidad Jorge Tadeo Lozano, Adriana Martínez Colombia, cofundadore y miembro del comité curatoria del proyecto MIAMI, Daniel Iregui director del estudios de creación Irregular, Colombia/Canada y Colectivo Reactante, Colombia.

Ademas, invitados como MNKYBSNSS, Julio Victoria, La Payara, Juan Cortés, Sergio Mantilla, Sebastián Hernández, Zuuk. Inglaterra/ Brasil, entre otros harán parte de las actividades del festival.

(Fuente: Estereofonica)

 

El periodo clásico será el eje del festival en la edición que tendrá lugar en el 2018.

El periodo clásico, reflejado en las obras de los compositores Haydn, Mozart y Beethoven, será el eje de la XII edición del Festival Internacional de Música de Cartagena, que se celebrará del 5 al 13 de enero del 2018. 

El director general del encuentro, Antonio Miscenà, explicó que los asistentes podrán deleitarse con las obras más representativas de estos tres grandes clásicos.

“Se podrán apreciar piezas de todo el repertorio y de todos los géneros. Para citar algunos, están las sinfonías 7 y 8 de Beethoven y varios de los más reconocidos conciertos de Mozart”, destacó. 

El director del festival calificó de “excepcionales” a los músicos que estarán en Cartagena. Entre ellos, “la Orquesta de Cámara de Múnich, Münchner, el Cuarteto Schumann y el joven pianista de la nueva generación, el austriaco Aaron Pilsan”.

También participarán la Filarmónica Joven de Colombia con algunas de las piezas clásicas del compositor Adolfo Mejía y el grupo de música andina Palos y Cuerdas. 

Durante el prelanzamiento del festival, que tuvo lugar el sábado en el teatro Adolfo Mejía, se presentaron la violinista alemana Tanja Becker-Bender y el pianista húngaro Péter Nagy.

(Fuente: El Tiempo)

Entre los grupos invitados está La Casa del Silencio, fundada por el caleño Juan Carlos Agudelo.

Con un acto especial en La Casa del Teatro Nacional, este lunes comienza en Bogotá la edición trece del festival Gestovivo, que se prolongará hasta el 2 de octubre y se enfoca en propuestas de teatro gestual. 
Entre los grupos invitados se destaca La Casa del Silencio, fundada por el caleño Juan Carlos Agudelo, quien fue discípulo del legendario mimo francés Marcel Marceau.

El grupo presentará este martes y el miércoles, en La Casa del Teatro, su más reciente producción, ‘Manú o la ilusión del tiempo’. La puesta en escena, concebida y protagonizada por Agudelo, gira alrededor de un soldado que está en el límite de los últimos días de una guerra y el regreso a su hogar y a los brazos de su amada.

“Es un viaje de retorno, un viaje a sus recuerdos, a sus referencias, a sus miedos, a sus sueños, a su fragilidad, a su faceta de niño... Uno fácilmente diría que el soldado está hablando de sus silencios en el monte, de sus ausencias, es otra forma poética de ver la guerra”, le aseguró Agudelo a EL TIEMPO en una entrevista reciente. 

Con una variedad de recursos teatrales, que van desde la manipulación de objetos, títeres y proyecciones, Agudelo logra retratar con una sensibilidad sobrecogedora la soledad del protagonista y, sobre todo, las cicatrices mentales que deja el conflicto armado. 

Al artista caleño lo acompañan en el escenario Crystian Solórzano y Rocío Rojas, quienes están encargados de la manipulación de objetos.

El Festival también tendrá como sede el Teatro La Libélula Dorada, en donde se presentará el grupo Drama Magdalena con su obra ‘La etimología de los adioses’ (25 de septiembre), de Julián Peña. 

En ese escenario también se podrán ver ‘Insomnio de vida o de la soledad y otros acompañantes’, de Marea Alta Producción Escénica (26 de septiembre), y Habitar, de Móvil Teatro Laboratorio (27 y 28 de septiembre).

La clausura del encuentro será en La Casa del Teatro con ‘La boda’, de La Troupe Teatro (2 de octubre).

(Fuente: El Tiempo)